Die Teichwirtschaft des Gutes Waldschach ist der innovative Fischzuchtbetrieb in der Steiermark. Am Tor zum südsteirischen Weinland, genauer gesagt am Fuße des Demmerkogels, liegt diese größte Fischzucht Österreichs.

Eingebettet in ein idyllisches, naturbelassenes Tal, liegen 95 Teiche mit einer Gesamtwasserfläche von über 100 ha. Die Jahres-Gesamtproduktion liegt bei etwa 160 Tonnen Fischen und ca. 50 Mio. fressfähiger Brut.

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